吃辣的上火了，降火最快的方式是服用中药汤剂，也可以服用中成药龙胆泻肝丸、黄连解毒片、黄连上清丸、丹栀逍遥丸、左金丸等调理。也可以用中药金银花、菊花、薄荷、决明子、蒲公英、栀子等泡水喝，或者是用莲子、绿豆、荷叶、百合等熬粥喝。内火重的人，平时要注意多食用一些苦味的食物，或者是寒凉的水果，例如苦瓜、西瓜、黄瓜、丝瓜、绿豆、莲藕、香蕉、梨、柚子、荸荠、火龙果、山竹等。平时一定要注意饮食清淡，少食用油炸、油腻、辛辣、刺激的食物。