中药山豆根中毒的表现主要为，不同程度的头痛、头晕、恶心、呕吐、腹痛、四肢无力、心悸、胸闷，重者会表现为面色苍白、四肢颤抖、麻木、大汗淋漓、心跳加快、血压升高、步态不稳等，继而出现严重的呼吸急促、浅表、四肢抽搐、面色青紫、瞳孔散大，会因呼吸衰竭而死亡。

山豆根主要有清热解毒、利咽消肿的作用，在临床上常治疗咽喉肿痛、牙龈肿痛，临床上主要的中毒原因通常是超过用药剂量，因此用药时当严格的掌握剂量。中毒时救治的方法，一般为早期催吐、洗胃；若服药超过4小时，可进行倒泻，并服用炭；重度中毒时，可服用维生素C，并及时送医，在医生的专业救治下进行，切不可延误。