引起咽喉上颚发痒的原因很多，比较常见的原因是过敏性咽喉炎导致，有部分患者是由于食物过敏、药物过敏引起。也有一部分患者是由于慢性咽喉炎引起，有部分患者是由于长期抽烟喝酒导致的。具体的发病原因和病情的严重程度有个体差异。

发病以后建议到耳鼻喉科就诊，可以做喉镜检查、体外过敏原检测，这样有助于判断具体的病情，明确病情以后可以进行针对性治疗。需要定期到门诊复查，观察治疗效果，大部分患者通过治疗以后，病情就会逐步好转。