通常来说胃冷即是胃寒，胃冷说明胃中的寒象较胃寒稍轻。

胃寒症见胃中冷痛，绵绵不休，呕吐清水；或见胃部和上腹部感到疼痛，持续不已，吃寒凉食物后加重症状，喜欢温热的食物，热敷后症状会缓解；或见呃逆，舌苔薄白而滑，脉搏沉在下面并按之如琴弦等。中医治疗以温胃散寒为主要原则，常用中药方剂为温胃饮加减，并依照具体症状进行药物加减。在调理期间，不吃生冷或未加工的食物。