花椒有温中行气、逐寒的功效，喜食花椒多见于阳虚体质的人。

阳虚体质的人：平素畏冷、手足不温、喜热饮食、精神不振、舌淡胖嫩、脉沉迟。调理养生：阳虚体质的人，运动量不宜过大，尤其注意不可大量出汗，以防汗出伤阳。跳绳、慢跑、羽毛球、乒乓球等运动项目，均可振奋阳气，促进阳气的生发和流通。应尽可能多选择温热甘缓的食物，如牛肉、羊肉、鹿肉、韭菜、芥菜、胡萝卜、荔枝、龙眼肉、核桃、黑豆等食物，这些温性食物有助于补充人体所需的阳气，有利于身体恢复生机和活力。