高尿酸血症是由于嘌呤代谢障碍引起的，所以对于高尿酸血症的人来说，首先要控制高嘌呤食物的摄入，比如猪、牛、羊等动物的内脏要忌食，同时要忌食带有甲壳的海产品，像牡蛎、龙虾等，另外，凤尾鱼、沙丁鱼也是含有嘌呤比较高的食物要忌食。可以多吃些新鲜蔬菜、水果、牛奶、奶制品以及鸡蛋等。每天饮水要在2000毫升以上，把尿的PH值控制在6.2到6.9之间，这样可以促进尿酸排泄，减少泌尿性结石的形成。对于高尿酸血症的患者来讲，需要禁饮各种含有酒精的饮料，以免诱发急性痛风性关节炎发作。