脑中风的患者尽量保持低盐、低脂饮食，尤其既往有糖尿病的病人，也要控制血糖，少量、多食、多餐。

饮食原则一定要低脂肪、低胆固醇为主，也可以适当的吃一些蔬菜或者豆制品，可以吃蜂蜜和核桃。另外，一定要不能吃太辣、太咸和生冷、辛辣、刺激性的食物。中风的患者一定要及时的治疗，不然会导致其他的并发症。烟酒也是一定要戒掉的，因为烟中有一些有害物质能损害血管内膜，导致小血管收缩，饮酒之后也会到血中造成一个比较大的损害。所以一定要戒烟酒，以免导致中风再次发作，导致更严重的效果。另外浓茶、咖啡也是要禁忌的。可以多吃一些容易消化的食物，清淡饮食为主，可以口服一些改善循环的药物。