痛风是能够吃姜丝的。

姜丝不仅是一种中药，还是一种很好的调味品，对于痛风患者来说是可以食用的。痛风是一种代谢性的风湿病，其发病的生化基础是高尿酸血症，而引起高尿酸血症的常见原因，主要有大量高嘌呤食物的摄入。嘌呤类的食物含有较高的，一般是以动物漂流为主，食物嘌呤相对较少，主要是豆类以及蘑菇，而动物嘌呤当中包括，大部分几乎的所有的肉类以及海鲜，动物内脏都含有较高的嘌呤。痛风患者是需要尽量减少食用的，但是，痛风患者在食用肉类时，并不是绝对禁忌，可以用水煮过后再进行炒至使用。