喝开水不会上火。

上火的时候多喝热水可以为机体补充足够的水分，可以加快新陈代谢的速度，能有效的缓解由于上火引起的咽喉不适等症状，多喝热水可以帮助改善人体的血液循环，加快身体新陈代谢。还有助于多排汗排尿，促进人体排出有害物质。在饮食上要注意多吃富含维生素的蔬菜和水果，如山药、莲藕、黄瓜、番茄，要少喝酸、甜的饮料，要保证规律的生活作息，保证充足的睡眠，不要熬夜，要保持乐观的心理状态、良好的生活习惯，可以适当的运动，增强自身的免疫力。