血糖高的人最好少吃咸鸭蛋。

咸鸭蛋虽然含有一些蛋白质，但是脂肪含量比较高，同时盐的量也是比较多的。所以糖尿病的人最好少吃咸鸭蛋，得了糖尿病以后是要少吃油、少吃盐，除了食盐以外，高脂肪、高热量的饮食也要减少摄入。需要控制每天进食的总量，然后配合适当的运动进行锻炼，消耗热量。锻炼身体要达到一定的运动时间和运动的强度，要结合自己的身体状况来选择自己最适合的运动方案。