肠胃炎可以吃米粉。

但是注意米粉中不能加辣椒和胡椒，避免对肠胃黏膜造成一定的刺激性，也要注意不要一次吃得太多肠胃炎的患者，尽量主要就是吃软的容易消化的食物，不能吃任何寒凉性的食物和酸辣刺激性的食物，同时可以适当的喝一些小米粥玉米粥等等，加用一些保护胃肠黏膜的药物，配合应用一些益生菌等进行对症治疗。注意腹部保暖，避免反复。