胰腺炎很多都是吃出来的，所以胰腺炎治愈之后要特别的注意饮食。大部分胰腺炎病人，在出院后一般建议两周以后，可以喝适量的牛奶，但要少喝，不能喝的太多，也不建议喝凉的牛奶。另外，因每位患者的病情不同，个人身体素质不尽相同，所以对于牛奶的选择，还是要因人而异。胰腺炎病人在恢复阶段，尽量选择流质或半流质的食物，喝一点米汤，十一点软烂的面条等，尽量要清淡饮食，主要以补充维生素和蛋白质为主，特别是对于脂肪类的食物要限制食用，所以在选择牛奶时也尽量选择低脂牛奶，这样更有利于消化吸收，如果是全脂奶粉的话，由于脂类含量高会加重胰腺的消化负担，容易引起胰腺炎的复发。