浅表性胃炎患者最好不要喝红酒。

红酒含有乙醇，酒精乙醇会刺激患者胃粘膜，加重患者胃黏膜的炎症表现。所以，浅表性胃炎患者尽量的要避免饮酒，哪怕是红酒也尽量不要喝。慢性胃炎患者要注意饮食，少吃一些辛辣刺激性的食品，少吃一些很油腻的食物，清淡饮食为主。注意补充膳食纤维，可以适当的吃一些蔬菜水果，有利于胃粘膜消化吸收的食物。必要的时候，患者需要检查有没有伴随幽门螺旋杆菌感染？如果有建议吃药根除掉。