食道脂肪瘤并不危险，它属于良性病变，并不会恶变。

一般是在食道镜下看到脂肪样组织在食道的黏膜层向食道腔突出，一般体质都比较小，并不会造成人的明显不是，如果体质比较大，影响进食，比如食物通过的时候会有明显的异物感就可以直接通过食道镜电灼切除，是不需要全麻的，操作简单，切除后也不需要进一步的治疗，只需要暂时避免吃辛辣刺激的食物，不要吃太烫的食物，过一段时间就可以恢复，是完全可以彻底治愈的良性肿瘤疾病，不必过分担心，当然，如果实在是不能向明确诊断，要在切除后送病理检查，最终明确是否脂肪瘤。