胃酸过多，可以吃苹果，对于胃酸的缓解，可能有一丁点儿的缓解作用。

胃酸过多，患者，可以到消化内科就诊做胃镜检查，目的是看有没有反流性食管炎。如果有经常胃酸、烧心、胸骨后疼痛的患者，初步怀疑胃食管反流病，可以适当的控制饮食，少吃一些辛辣、刺激性的食物，少喝咖啡，同时，要运动减肥，避免腹内压过高。同时，患者少吃油腻性的食物，清淡饮食。总而言之，患者胃酸过多，可以少量的吃苹果，不影响患者。