胰腺癌的病因目前尚不明确，以下因素与本病发生有密切关系。1)、吸烟，调查结果显示吸烟者患胰腺癌的概率较不吸烟者高出1.5倍，吸烟量越大则发生胰腺癌的机会越高。2)、饮食因素，过量摄入动物蛋白、脂肪，可使动物胰腺导管细胞更新加速，且对致癌物质敏感性增强，使胰腺癌发病率增加。3)、饮酒和胰腺癌无直接关系，但长期饮酒可导致慢性胰腺炎，可能和胰腺癌的发生有关。4)、其他危险因素包括糖尿病、胰腺癌家族史等。