老年慢阻肺患者补充营养可以多吃一些高蛋白食物，如海参、鲫鱼汤、瘦肉、鸡蛋等。还需要多吃一些新鲜的蔬菜和水果来调养肺气，蔬菜如木耳、南瓜、菠菜、芹菜的都有补肺祛痰的作用，水果如苹果、雪梨、西瓜等也有润肺止咳化痰的作用。中药如百合、麦冬、金银花、连翘、竹叶等代茶饮可以起到润肺化痰止咳等作用。饮食上还应该忌食辛辣刺激性食物，以免刺激气管和呼吸道导致咳喘加重。