高血糖的病人在血糖控制基本达标的情况下，是可以吃适量的雪莲果的。

因为雪莲果的含糖量非常低，大概在5%到6%，是一个低升糖指数的食物。血糖控制达标主要是依据人的预期寿命，在65岁以下，身体状况比较好的，空腹血糖控制在6.5mmol/l左右，餐后两小时血糖控制在8.5mmol/l以下，糖化血红蛋白控制在6%以下。如果糖尿病患者血糖控制达标，是可以吃雪莲果的。如果不达标，雪莲果是不可以吃的。但是两餐饭之间可以吃一些黄瓜、西红柿等不升糖的食物。