脑梗病人可以喝茶，但是服药期间一般仅禁用茶水，茶叶中具有一定的茶素，具有软化血管，可以预防脑梗塞，脑梗塞患者主要的病因包括动脉粥样硬化。

如果患者有动脉粥样硬化，发生梗塞的风险会明显增加。其他的危险因素还包括高血脂，高血糖和高同型半胱氨酸血症，对于脑梗塞的患者，饮食一般应以低盐、低脂、低糖为主，应少食甜点以及含糖量高的食物，防止糖尿病，应少食肥肉以及含脂肪高的食物，防治高脂血症，应少吃盐，防止高血压，多吃蔬菜、水果，补充人体所必须的维生素。适当吃瘦肉、鱼类、禽蛋类和牛奶以及豆制品补充人体所必需的蛋白质、矿物质和营养物质。