尿酸高的患者可以吃植物油，比如花生油、豆油、橄榄油都可以。

尿酸高和饮食、遗传、运动等多种因素都有关系，但是目前具体的发病机制还不清楚，主要是由于尿酸生成过多和尿酸排泄障碍所引起来的。长期高尿酸血症有可能会导致痛风性关节炎，也会增加心脑血管疾病的风险，所以要把尿酸控制在目标范围之内，人的正常尿酸是180到420微摩尔每升。如果是单纯的高尿酸血症，把尿酸控制在300微摩尔每升以下就可以，如果有痛风性关节炎的话，建议把尿酸控制在300微摩尔每升以下，能够最大程度的减少痛风复发的概率，所以平时一定要注意严格低嘌呤饮食，还要大量喝水，每天至少2000毫升。