胆囊炎切除胆囊，对人体一般不会有太大的影响，有一部分患者可能在切除胆囊以后，一段时间内会出现进食油腻的食物导致腹泻症状的产生。但是，在清淡饮食后，大部分都会缓解。

胆囊炎一般是由于胆囊结石、胆囊息肉等因素引起。发作时可以出现右上腹疼痛、后背肩膀疼痛、恶心、呕吐、消化不良等临床症状。治疗的方式包括保守治疗和手术治疗。保守治疗，通过抗感染药物、解痉镇痛药物来缓解临床症状。如果症状反复发作，一般还需要进一步手术治疗。手术的方式首选腹腔镜胆囊切除术，这是一种微创手术，术后恢复快。