轻度的烧伤面积很小，烧伤后对患者的饮食没有要求，患者可以正常饮食，注意保持烧伤处的干燥清洁，并定期换药，不要饮酒，吃刺激辛辣的食物。

中度烧伤的患者应当加强营养，多吃些含蛋白质的饮食，如蛋类、肉类，还有牛奶、鱼虾等食物，因为患者烧伤后，创面修复需要大量的蛋白质，患者也不能饮酒及吃一些辛辣刺激的食物。对于重度烧伤患者，如休克，昏迷等并发症，这个时候，患者无法进食，需要肠外营养静脉补充能量，维生素及营养物质以及抗感染治疗，同时可以通过胃管滴入营养液，行肠内营养，肠内营养是最好的一种办法，可以保护胃肠道粘膜不受损伤。