没有特别的研究报告。我个人认为，喝咖啡去水肿不是很靠谱。如果要是浮肿的话，还不如喝一些常见的食物，比如说冬瓜皮，喝一些冬瓜鲫鱼汤，还有这个食疗的东西有薏苡仁、红豆，还有绿豆，还有这个茯苓这些（之类），还有比较常见的玉米须。玉米须和冬瓜皮，它们也是比较常见的利水肿的（中药）。如果局部浮肿的话，可以用土豆片儿（就新鲜）土豆片切片外敷，去浮肿效果也是挺好的。这个喝咖啡去水肿的话，不是多靠谱，效果不是特别明显，这是我个人的经验。重要的是没有这个记载，因为咖啡是外来的一个食物（饮料）。