11个月的宝宝理论上讲应该是以辅食为主，奶粉为辅了。主要应该每日少量多次的饮水，这样是最降火的一种办法。

另外，给孩子多吃一些通肠润便的东西。比如说一些含有膳食纤维比较丰富的蔬菜，比如菠菜、生菜、芹菜等等。水果方面像火龙果、香蕉、香橙也都具有润便的作用。这些食物可以一定程度的缓解孩子上火的症状。避免吃一些容易引起孩子上火的食物，例如鸡蛋黄、栗子、大枣、羊肉等等。也尽量避免给孩子吃，比如说奶油，油炸类食品这种食物。