肠胃炎不可以喝白酒。

如果喝白酒对胃肠黏膜损伤性加重，容易导致肠胃炎加重。病情发作期间不能吃任何酸辣刺激性的食物和寒凉性的食物，不能吃油腻性的食物，不能吃太硬的食物，尽量清淡饮食，少量多餐，吃软的容易消化的食物，可以喝小米粥、玉米粥，同时还需要合理配合保护胃肠粘膜的药物，配合益生菌等进行治疗。