食道发凉不一定是食道癌的症状。

食道癌的主要的症状是吞咽困难，进食的时候有哽咽的感觉，食道发凉往往是食道炎的表现，出现这些症状需要尽快的做食道胃镜检查，通过影像学检查发现肿瘤，根据肿瘤的大小、肿瘤的形状以及肿瘤的生长特点等等，可以初步的区分良性肿瘤和恶性肿瘤，可以区分是食道的炎症，还是食道癌，然后做病理诊断，进一步确诊，病理诊断是区分良性肿瘤和恶性肿瘤的金标准。