口干口苦，多半是由于体内肝胆有热或脾胃有湿热或食积引起。

吃水果可以吃一些具有清热降火或消积食，润肠通便的水果，例如瓜类的水果和蔬菜，西瓜，黄瓜，苦瓜，生瓜等，都有一定改善口干口苦作用的效果，另外，还可以多吃一些富含维生素和微量元素较多的水果，例如柑橘，橙子，柚子等，能够快速补充体内缺乏的维生素和微量元素。另外，如果是糖尿病或者一些内分泌原因引起的口干口苦，可以吃一些橙子类，橘子类的水果，这些水果温凉适中，不至于引起强烈的胃肠反应。对于一些因为积食引起的便秘出现的口干口苦，可以吃香蕉，西瓜类食品，增加肠道容量，加速肠道排泄以改善口干口苦的情况。或者是由于电解质紊乱引起的口干口苦，可以多吃一些黄色的水果，例如香蕉，苹果等，纠正电解质的紊乱，以改善症状。