胰腺炎期间，在饮食方面一定要遵从医嘱，急性期是不能吃任何东西的胰腺炎好转，恢复期间可以逐渐从流质饮食过渡到低脂饮食。

胰腺炎是临床上比较严重的一种疾病。一般由于大量饮酒、暴饮暴食、胆道结石、高脂血症等因素造成。发作时可以出现中上腹剧烈疼痛，有时还会伴随明显腹胀、呕吐等症状。通过消炎、解痉镇痛、补液等对症治疗来逐渐改善。胰腺炎治疗周期比较长，治疗期间注意复查相关指标，动态了解病情变化。恢复期在医生指导下来逐渐恢复饮食。