胃肠炎需要禁忌辛辣刺激油腻性食物及冰凉食物，还要禁忌蛋白质类食物。

因为胃肠炎的时候胃肠道功能和消化会受到明显的影响，如果这个时候进食辛辣油腻食物、冰凉食物及过多进食蛋白质类食物，有可能会导致胃肠炎症状加重，不利于恢复。一般胃肠炎的时候建议清淡饮食，多喝粥，吃面食，尽量多喝温水补水促进代谢，少吃水果，多休息，避免熬夜，保持好心情，有利于胃肠炎症状的改善恢复。必要时可以口服止泻药物及益生菌类药物对症治疗，比如口服蒙脱石散、双歧杆菌等，有助于胃肠炎症状的改善恢复。