血压高的患者食疗，建议植物性饮食为主，比如地中海饮食，多吃水果、蔬菜、全谷物、豆类和坚果，少食饱和脂肪酸、胆固醇和钠。

对于肉食来说，建议以瘦肉和白肉为主，白肉主要指去皮禽肉和鱼肉。要注意保持健康的体重，以及尽可能的减轻压力。

血压高，常常和高血脂、高血糖在一起，对于合并糖代谢异常的患者，建议饮食上要注意食用低升糖指数的食物。对于水果的进食，建议选择在两餐之间，并根据血糖监测的情况，调整降糖药物使用的数量、种类、剂量等等。

另外，对于血压高，如果合并靶器官，如肾脏的严重受损，要注意避免豆制品的过多摄入。