高血糖的人饮食调理，主要是控制高热量，高淀粉，高脂肪食物的摄入。

对于高血糖的病人来说，主要定时定量饮食，控糖的关键是控制饮食和适当的运动，每天主食要定量，一般每天在半斤到六两左右，可以以多种谷物杂豆类为主，每天蛋白质可以在100到150克之间，蔬菜可以控制在400到500克之间。同时，饭后半小时做适当的运动，一般根据自身的身体状况，可以快走或者慢跑，每次运动30到40分钟。饮食上，结构越复杂，升糖也慢，所以饮食尽量多种混合。