孕妇血糖高的情况下是可以吃牛排的，但避免过多单一的摄入牛排。

牛排中主要含有优质的蛋白，对于血糖的管理是有利的，糖尿病人群在血糖高的情况下可以摄入优质蛋白，如鱼肉、鸡胸肉牛排来进行优质蛋白的摄入，优质蛋白过多的摄入能够更好地进行血糖的管理，但是建议孕妇在血糖高的过程中应该适量的在增加膳食纤维含量丰富食物的摄入，比如粗纤维的蔬菜、深色的蔬菜、粗粮食品、魔芋、豆制品类或优质蛋白、鸡蛋、脱脂牛奶、酸奶、豆浆、豆奶以及牛排、鸡胸肉来补充优质蛋白，促进宝宝健康的发育，同时能够满足孕妇及胎儿所需的营养元素和微量元素的需要。