胆囊炎可以吃清淡的饭和菜，不要吃油腻的食物。

过于油腻的食物刺激，可以导致胆囊炎发作，造成右上腹疼痛的临床症状。胆囊炎一般是由于胆囊结石的因素造成的，发作时可以出现右上腹疼痛，后背、肩膀疼痛的临床症状。通过消炎利胆、解痉镇痛的药物治疗，可以改善症状，如果患者反复发作胆囊炎，还可以考虑进一步手术治疗。通过手术切除胆囊来彻底根治，手术方式可以选择腹腔镜胆囊切除术，一般术后三天左右可以出院，术后一周可以拆除腹部缝线，术后注意随访。