孕妇血糖高的话是不能够吃核桃的，因为核桃含油脂含量很高。

那么，吃完之后经过人体的代谢转化会转变为葡萄糖，从而影响到血糖的水平。

对于糖尿病患者来说，如果血糖长期处于高水平的状态，或者忽高忽低波动的话，那么发生并发症的风险就会大大增加。

而这些并发症一旦发生的话，往往不可逆，严重的还会影响到患者的生活质量，所以糖尿病患者最主要的就是积极的控制血糖水平，避免这些并发症的发生。

而要想把血糖控制理想，饮食上又极为关键。

如果在饮食上不注意的话，血糖很难控制理想。

所以糖尿病患者要避免吃一些影响血糖的食物，而这些核桃、瓜子、花生等坚果类的食品都会明显的影响血糖水平，所以血糖高的患者是不可以吃的。