胰腺肿胀，需要一周左右以上的时间，才能够逐步消退。

在临床上，引起胰腺肿胀的疾病，主要是急性胰腺炎，急性胰腺炎，根据病理类型，又分为水肿型胰腺炎，坏死性胰腺炎。水肿性胰腺炎的发生，根本原因是由于各种原因而导致了胰液不能够顺畅的排出，所以就引起胰腺周围发生渗出，所以在影像学上提示胰腺周围肿胀。在临床上，即使最轻的水肿性胰腺炎，也是需要禁饮食，胃肠减压，使用抑制胰酶分泌的药物，比如奥曲肽和生长抑素，以及预防性使用抗生素，并且补充水电解质进行治疗，所以至少要一周以上的时间，胰腺功能才能够逐渐恢复，水肿才能消退。