如果是配方奶喂养的孩子在食用奶粉之后出现头面部的皮疹或者是出现浑身的瘙痒症状，或者是孩子有恶心呕吐，或者是腹胀腹泻或者是大便带血的情况，孩子停用配方奶粉换深度水解奶粉之后患儿的症状即可改善，当再次食用普通奶粉的时候，患儿的症状再次出现，停用之后又可改善，这就考虑孩子的湿疹是由牛奶蛋白引起的。当考虑为牛奶蛋白过敏的时候，应该回避牛奶，指南现在选择的是深度水解奶粉，但也有一些国家建议氨基酸奶粉，但孩子能使用深度水解奶粉，最好还是使用深度水解奶粉。当孩子做皮肤点刺试验，或者是特性的IgE都支持牛奶蛋白过敏的话，则更可以判断它是由奶粉引起的。