胰腺炎大多数情况下是自身消化性的急性胰腺炎，大多数是由于胆囊结石胆源性引起的，有可能是患者暴饮暴食、酗酒引起的，有一部分急性胰腺炎，可能本身有糖尿病，是由于高甘油三酯血症引起的。

胰腺炎主要的表现是急性、持续性的上腹部疼痛，伴随腰背部的疼痛。胰腺影像学检查提示胰腺炎症或者周围渗出，查血淀粉酶、脂肪酶可能会出现明显的升高。急性胰腺炎要给予对因对症治疗，要积极的补液治疗，必要的时候还需要抗感染。