血糖高是不可以吃冰淇淋。

因为冰激淋主要的成分含糖都比较高，吃完之后会导致血糖水平的明显升高，而糖尿病患者如果血糖总是处于高水平的状态，或者忽高忽低波动的话，发生糖尿病并发症的风险就会大大的增加，并且这些并发症一旦发生的话，往往不可逆，严重的还会影响到患者的生活质量，所以糖尿病患者最主要的就是要积极的控制血糖水平，使血糖控制在理想的状态，避免这些并发症的发生，而要想把血糖控制理想，饮食上有密切的相关，所以糖尿病患者一定要积极的控制饮食，保证血糖的平稳，避免吃一些影响血糖的食品，包括冰激凌、其他的含糖食品或者含油脂比较高的食品等等。