血糖高可以吃黄豆粉，黄豆是不会影响血糖的。

血糖高治疗必须以饮食控制，运动治疗为前提，应避免进食糖及含糖食物，减少进食高脂肪及高胆固醇食物，适量进食高纤维及淀粉质食物，进食要少食多餐，运动的选择应当在医生的指导下进行，应尽可能做全身运动，包括散步和慢跑等，多吃苦瓜，有好的辅助降血糖作用，苦瓜炒鸡蛋、苦瓜炒肉片、凉拌都可以，多吃菠菜也有作用的，患者平时多吃粗粮谷类，血糖高引起肾脏并发症或糖尿病合并肾炎就不建议吃黄豆粉了，因为黄豆属于植物蛋白，加重肾脏功能，糖尿病低糖饮食，多吃些维生素，谷类，定期检查血糖尿常规。