甲状腺结节不可以吃辣的东西，如果吃辣的东西，有可能会导致结节增大甚至可能会刺激结节发生恶变或者发生感染发炎。

所以平时要注意清淡饮食，不要辛辣、煎炸、油腻饮食，应适当多吃水果蔬菜，保持睡眠充足，心情舒畅，不要喝酒抽烟，不要吃一些激素水平比较高的食物。对于甲状腺结节，必须做好动态随访观察，一般是建议半年左右复查一次甲状腺彩超和甲状腺功能，如果甲状腺结节在动态随访观察过程有增大表现，特别是大于三厘米以上的这种最好考虑及时外科手术切除做病理检查明确诊断。