血糖高的人在一般情况下是不可以大量的吃白面馒头。

因为白面馒头中含有较多的高糖的成分，在大量吃或长期吃的临床情况下，患者极有可能因此造成血糖异常增高，导致患者出现血糖受损、糖耐量异常或者导致患者出现血糖波动升高的临床情况。对于血糖过高的人群，可以考虑适当的吃一些粗粮的食物，包括玉米、谷物、爆米，这些食物能够相对较好的控制患者的血糖，使患者的血糖不会升高的过高或者是过快。因此，对于糖尿病的人，不可以吃过量的白面馒头，可以适当、少量的吃一些粗粮食物。