吃葡萄是不会上火的。

葡萄本身属于一种性平，味甘的食物，吃多了之后一般是不会上火的。从中医的角度来讲，葡萄有补中益气、活血止血、强筋骨、益肝肾、温肾利尿的作用。吃完之后可以补充自身所需要的气血，增强人体的免疫力。葡萄中含有大量的葡萄糖，钾离子钙离子和维生素B1、维生素B2等多种微量元素，可以补充人体所需要的氨基酸。但是需要注意的是，如果葡萄吃的太多，有可能会加重血糖，加重糖尿病患者的症状。