夏天如果是适量的服用阿胶，一般都是不会引起上火的。

阿胶性微温正常服用剂量下是不会导致上火的症状的。但是对于脾胃虚弱的人，容易造成食欲不振，同时，阿胶具有补血补气，润肺的作用，可以治疗血虚导致的各种症状，比如就是失眠，心悸，眩晕等等，但是如果是过量的食用阿胶或者是使用的时间过长，补血补气过多，就是很容易导致。上火的，这个现象的，会出现口干口苦，食欲不振，牙龈红肿，口腔溃疡，便秘等会中不思的症状，下次可以多吃一些新鲜的蔬菜水果，少吃辛辣刺激性的食物，避免吸烟，喝酒，不用阿胶也是需要按说明吃的。不用的方法来进行服用的。