对于高血糖的人来说，主食可以以粗粮为主。

因为粗粮可以使餐后血糖上升的更慢一点，可以用荞麦、高粱、粗米等等来代替馒头、米饭、面条作为主食。另外，可以增加蔬菜的摄入，比如说绿色的蔬菜：菠菜、白菜、茄子等等，这些食物一般是不含有糖分的。另外，如果吃土豆、地瓜等等，是含有淀粉的，可以适当的减少主食的摄入。因为蔬菜里面富含丰富的维生素，所以可以多食用蔬菜，但是如果饮食控制，血糖仍比较高的，还是要以药物治疗为主。持续的高血糖有很多的并发症，所以需要去专科医院寻求专科医生的帮助。