烫伤早期是可以碰水的。

因为机体刚刚被高热的物体烫伤，首要的矛盾是迅速降低烫伤部位的温度，持续冷水冲洗或者浸泡，用冰块冰敷，是快速有效降低局部温度的方法。所以说，早期是可以碰水的。经过降温处理后，则需要对他们进行彻底的清洗、消毒，然后涂抹烧伤膏或者烧伤油。在整个后期创面恢复治疗期间，是不能碰水的，因为此时的主要矛盾是保持创面干燥、无菌，尽可能的不引起创面感染，加重创面损伤，使得创面愈合时间延长。