高血糖的状态不建议过多的摄入香蕉，香蕉属于含糖偏高的食物，过多摄入会导致血糖升高，所以在血糖明显升高或高血糖状态，血糖得到良好控制的情况下，暂时不要过多的摄入香蕉。

可以摄入一些含糖偏低、升糖指数偏低的水果和蔬菜来代替维生素的摄入，包括括含有膳食纤维含量丰富的一些蔬菜和水果，深色的蔬菜，如圣女果、西红柿、黄瓜、胡萝卜或者是樱桃、草莓、蓝莓、木瓜以及火龙果、猕猴桃等水果，都可以在血糖偏高的时候少量摄入，首先要进行血糖的控制和管理，使血糖控制达标之后，在高血糖状态下可以少量的摄入香蕉，在两餐之间摄入血糖达标后，在两餐之间少量摄入香蕉，可以缓解血糖波动。