发热又冷又热的原因有以下几点：

当机体出现发热时因致热源、炎性介质、毒素等可以刺激体温调节中枢出现异常表现，此时体温调定点也会升高。患者此时机体体温反而会降低，诱发他们出现畏寒、寒战的现象。随着寒战症状明显、散热逐渐的减少，患者体温逐渐升高，则会出现发热的症状。此时，发热患者可以出现先冷后热的感觉。当体温上升到顶点时予以退热等对症处理后体温恢复正常，但又会再次反复出现发热，从而出现了此种又寒颤又有发热的症状。故对于发热患者出现又冷又热时，要针对病因予以对应的处理。在寒颤时要注意保暖，对于部分发热患者也是需要退热补液等治疗。