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血脂高能喝排骨汤吗
2021-07-16 782人阅读
三甲
刘晓斌
心血管内科
主治医师
宁德市闽东医院
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血脂高,尽量少喝或者不喝排骨汤。

因为排骨汤中含有丰富的油脂,对高血脂的患者不益。此外有高血脂的人饮食上应该要注意以下几个方面:改善饮食结构,根据血脂异常的程度,分形以及性别、年龄和劳动强度等制定食谱,减少总能量的摄入,每日减少300到500千卡。在满足每日必需营养和总能量的基础上,限制总胆固醇的摄入量要小于300毫克每天,补充植物固醇2到3克每天,要限制饱和脂肪酸的摄入,占总能量的比例,一般人群小于10%,高胆固醇血症的人群小于7%。脂肪的摄入要优先选择多不饱和脂肪酸的食物,摄入碳水化合物占总能量的百分之50到60%,多补充可溶性的膳食纤维。

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