血糖高的人如果要吃面的话，最好吃一些粗粮类面食，可以选择全麦馒头或者无糖的全麦面包以及荞麦面条等，这些含粗粮的食物，这样就比较好的。

而且血糖高的人吃米饭的时候也建议最好是吃杂粮饭，但是吃的时候一定要注意控制一下量，一般我们建议血糖高的人米、面等主食，每天的总摄入量最好不要超过250克，这样还是比较好的。然后还需要注意适当的补充肉类、蛋白质、蔬菜以及低糖水果，已达到保证营养均衡的目的。糖尿病患者虽然说需要限制饮食，但这个限制主要指的是限制进食的量，以及限制含糖过高的食物，而不是说什么都不吃。