鹅口疮多是由白色念珠菌感染所致的，口腔黏膜炎症组成口腔念珠菌病。

白色念珠菌在健康人皮肤表面、肠道、阴道寄生，正常情况下并不致病，当机体抵抗力低下或免疫受抑制，则可致病，如广泛使用抗生素、糖皮质激素以及免疫抑制剂、先天性获得性免疫缺陷病，长期腹泻等。一周岁宝宝由于仍需哺乳或人工喂养，因此乳具消毒不严，乳母奶头不洁或喂奶者手指污染而受染，如宝宝免疫力低下，则可导致一周岁的宝宝患有鹅口疮。